Eine präzisionsarbeit
We perform all the manual tasks that the vines require with constant Mit konstanter Sorgfalt führen wir alle manuellen Arbeiten aus, die der Weinberg benötigt: Rebschnitt, Ausgeizen, Relevage, Palissage, Gipfeln und Weinlese.
Präzisionsarbeit bedeutet die Pflege der Weinberge von Champagne Beurton & Fils mit dem Ziel, die Umwelt zu schützen und qualitativ hochwertige Trauben zu ernten. Unsere Parzellen sind entweder total oder teilweise begrünt und einige Böden werden kultiviert. Der Schutz unserer Rebstöcke vor klimatischen Gefahren erfolgt stets verantwortungsbewusst und umsichtig sowie mit dem größten Respekt vor Mutter Natur.
Von den weingärten in den weinkeller
Benjamin kontrolliert jede Phase – von der Rebe bis zum Weinkeller, von der Frische der Trauben bis zur Verkostung der Jahrgänge.
In unserer Kellerei sowie in unseren Weinkellern werden die Flaschen mit äußerster Sorgfalt behandelt und ruhen sich aus, bevor sie von uns degorgiert, ausgestattet und versandt bzw. ausgeliefert werden.
Unsere Weine verleihen unserer Arbeit einen Sinn und krönen unsere Bemühungen mit Erfolg, indem sie anspruchsvolle Gaumen erfreuen. Alle Etappen dieses Berufs, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, stellen unser familiäres Erbe und unseren Schlüssel zum Erfolg dar.
