Réserve 424

Brut

Ricco e generoso, questo Champagne per ogni occasione, per la condivisione e per la convivialità, testimonia il felice connubio che deriva dall’assemblaggio di tre vitigni e di vini di riserva.

Consegna solo in Francia.

Meunier 40 % - Chardonnay 20 % - Pinot Noir 40 %

30 % di vino di Reserva – Inificazione in serbatoi in acciaio inox – Fermentazione malolattica – Dosaggio : 9 g/l

Alla vista

Colore giallo vivace dai riflessi oro tendenti al verde.

Al naso

Ricco e generoso, presenta un profilo olfattivo che coniuga potenza e freschezza. Offre un carattere floreale di grano maturo e di colza con note di pralina e meringa fresca. Il vino è espressivo e si rivela estremamente fresco, prelibato, fruttato. La nocciola, la mandorla e le note tostate si palesano pian piano, man mano che il vino si apre.

Al palato

L'attacco in bocca è strutturato, franco, generoso e lascia esprimere la frutta secca, mentre il momento centrale è dominato da note di caramella d’orzo, orzata e miele fresco. Una leggera punta di amaro conferisce all'insieme una nota piccante. Una bella potenza aromatica che dura nel tempo.

Abbinamenti con il cibo

  • Omelette con champignon ed erba cipollina
  • Pollame arrosto
  • Soufflé al formaggio
  • Bignè al formaggio
  • Tajine d’agnello
Viticulture durable en Champagne Issu d'une exploitation à haute valeur environnementale Champagne de vignerons