Les Vaches
Vecchie viti
Questa cuvée monovigneto proviene dalla nostra vigna più vecchia ed realizzato al 100 % con il vitigno più emblematico della valle della marna. Questo Champagne seducente ed elegante esprime il legame tra la materia minerale del terreno e il fruttato esotico del meunier.
Meunier 100 %
Parcella « Les Vaches » – Vecchie viti (piu di 50 anni) – Vinificazione in serbatoi in acciaio inox – Liqueur affinata in legno – Dosaggio : 5,2 g/l
Les Chapelleries
Annata 2019
Questa rara cuvée monovigneto è il riflesso del suo terroir, con i suoi accenti sapidi e lo splendido equilibrio aromatico. Vitigno emblematico della nostra regione, il meunier svela una personalit al tempo stesso floreale e fruttata, succosa e fragrante.
Meunier 100 %
Annata 2019 – Parcella « Les Chapelleries » – Vinificazione in serbatoi in acciaio inox – Liqueur affinata in legno – Dosaggio : 5 g/l
